Pastikan Kualitas Makanan yang Baik untuk WBP, Kalapas Probolinggo Kontrol Dapur

PROBOLINGGO - Dalam rangka memastikan kesiapan layanan pemberian makan dan minum bagi warga binaan, Kepala Lembaga Pemasyarakatan Kelas IIB Probolinggo, Risman Somantri, melakukan pengecekan langsung ke dapur Lapas pada hari Jum'at, (27/08).

Machmud Yunus, selaku Ka. Rupam Regu Charlie yang mendampingi Kalapas menyampaikan bahwa Kalapas sering melakukan kontrol langsung baik dari ketersediaan bahan mentahnya, kondisi dapur Lapas baik mengenai kebesihan, proses memasak dan kondisi sarana prasarana untuk memasak serta proses pendistribusiannya kepada warga binaan.

Dalam kesempatan ini, Risman menyampaikan bahwa semua kegiatan di dapur harus dalam kondisi siap digunakan, kebersihan harus terus ditingkatkan, tetap jaga kebersihan dan kesehatan menu makan/minum, sedangkan untuk proses perbaikan serta perawatan harus terus kontinyu dilaksanakan agar segala proses penyediaan makan/minum untuk WBP dapat berjalan dengan lancar.

“Makan/minum bagi WBP merupakan hal yang vital untuk terus diperhatikan baik dari kondisi bahan mentah, proses memasak dan penyajian bahkan sampai dengan proses pendistribusian kepada warga binaan, sehingga tidak terjadi hal-hal yang tidak diinginkan terjadi di Lapas Probolinggo”, pungkas Kalapas.

'Seorang pemimpin belum dikatakan memimpin sampai dia meletakkan pelayanan dalam kepemimpinannya.' -Sri Sultan Hamengkubuwono VIII

#jatimpastihebat
@kemenkumhamri
@kemenkumhamjatim
@ditjenpas
@kemenpanrb
@rbkunwas


Foto Lainnya :


 

Post a Comment for "Pastikan Kualitas Makanan yang Baik untuk WBP, Kalapas Probolinggo Kontrol Dapur"